Inventei esta receita recentemente.  Em primeiro lugar estendesse a  massa folhada e recortasse em circulos com um copo. Dispõem se os circulos sobre papel vegetal e vai ao forno. Com o calor a massa vai formar bolas, estas não devem ficar queimadas.
Após retirar do forno é necessário reservar. Para o recheio bater 5 gemas com açúcar até esbranquiçar. Por fim rechear.